https://digitalbros.es/como-adaptar-t...

add_filter( 'pys_disable_by_gdpr', 'gdpr_cookie_compliance_pys' );
function gdpr_cookie_compliance_pys() {
 if ( function_exists( 'gdpr_cookie_is_accepted' ) ) :
  $disable_pys = gdpr_cookie_is_accepted( 'thirdparty' ) ? false : true;
  return $disable_pys;
 endif;
 return true;
}
add_action( 'gdpr_force_reload', '__return_true' );


/* Color botón rechazar de la barra de rgpd*/
.moove-gdpr-infobar-reject-btn 
{
    background-color: transparent !important;
    box-shadow: inset 0 0 0 1px currentColor;
    opacity: .7;
    color: #fff
}

- Para cambiar el tamaño de la barra de cookies ponemos esto en el editor de las CSS Adicionales:
/*Tamaño de la barra de rgpd*/
#moove_gdpr_cookie_info_bar
{
min-height:250px;
padding-top:100px;
}